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La Storia di Lindt & Sprüngli

Tutto ebbe inizio nel 1845, in una piccola pasticceria a Marktgasse, nella città vecchia di Zurigo. Il pasticciere David Sprüngli-Schwarz e suo figlio, l’apprendista ventinovenne Rudolf Sprüngli-Ammann, decisero di fare qualcosa di nuovo: produrre cioccolato. Sulle orme della nuova moda proveniente dall’Italia, decisero di produrre cioccolato in forma solida e non più solo liquida, come già avevano fatto François-Louis Cailler a Vevey e Philippe Suchard a Neuchâtel.

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